みりんを使ったレシピ

新ジャガをシンプルなコロッケで。しっかり粗熱を取ってから成形します。

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 新ジャガイモ

• 40分
• 608 Kcal
• 2016/05
• 献立

フキの苦みと豚バラ肉が良く合う！　ご飯が進む一品です。

主材料：フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2012/04
• 献立

照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 木綿豆腐 卵 ご飯 水煮タケノコ 菜の花

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

季節を感じる定番レシピ。シャキシャキとした食感が美味しい一品。

主材料：水煮タケノコ だし汁 かつお節

• 30分
• 61 Kcal
• 2016/05
• 献立

脂質の少ない豆腐をメインに。

主材料：木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

• -
• 485 Kcal
• 2009/06
• 連載

タケノコと明太子のプチプチッとした食感が楽しめる一品。

主材料：水煮タケノコ 明太子 刻みのり

• 15分
• 84 Kcal
• 2017/05
• 献立

簡単おいしく仕上がるコツを伝授。鶏肉のつくねは、甘辛のタレがよく合います！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 卵

• 30分
• 268 Kcal
• 2002/09
• 献立

ゼンマイや油揚げ……具沢山が嬉しい炊き込みご飯！

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 ゼンマイ 新ゴボウ

• 1時間
• 514 Kcal
• 2019/04
• 献立

大根おろしでさっぱり頂く一品です。

主材料：鶏ささ身 酒 大根 青ネギ だし汁

• 10分
• 105 Kcal
• 2016/05
• 献立

アボカドとみその相性が抜群でご飯に合う一品に仕上がります。

主材料：アボカド

• 5分 ＋
• 127 Kcal
• 2016/10
• 献立

大根料理の基本、しみしみの煮物。大根を甘辛の味付けでコトコト煮ました。味が染みた大根にごま油の香り…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根

• 20分
• 79 Kcal
• 2014/05
• 簡単

相性のよいゴボウと鶏肉に、さらにニンジンとコンニャクも合わせた具だくさんな煮もの。

主材料：ゴボウ 鶏もも肉 ニンジン 板コンニャク 酒

• 30分
• -
• 2018/12
• その他

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

• 50分
• 478 Kcal
• 2017/03
• 連載

豚の角煮をお家で簡単に作る方法をプロが伝授します。口の中でとろける角煮に、下茹で不要の大根と煮卵を…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ ゆで卵 お米 青菜 大根

• 35分
• -
• 2011/09
• 特集

大豆の栄養がぐっとつまった高野豆腐を甘辛にしたこってりな一品。もっちりな新食感！

主材料：高野豆腐 片栗粉 ニラ 酒 水 白ゴマ

• 10分
• 452 Kcal
• 2018/05
• 献立

隠し味の味噌でぐっとコクが出て、お弁当にもぴったり。最後に残った調味料を煮詰めるほど、しっかりとし…

主材料：酒 ショウガ キャベツ トマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

• 15分
• 461 Kcal
• 2017/02
• 献立