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春キャベツのキッシュ

10回 おいしい
春キャベツのキッシュ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

<卵ソース>

  4個
  牛乳150ml
  生クリーム75ml
粉チーズ1/4カップ
小さじ1
コショウ少々
ナツメグ少々

下準備

  • キャベツはザク切りにし、塩少々の熱湯でサッとゆで、冷めれば水気を絞っておく。

  • ソーセージは1.5cm幅に切る。

  • <卵ソース>の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを160℃に温めておく。

作り方

  1. 1

    耐熱の器にバターを塗り、キャベツ、ソーセージを詰め、<卵ソース>を流し入れる。

  2. 2

    1のバターが残れば最後に上にのせて、オーブンで約25分焼く。4つに切り分けていただく。好みでケチャップを付けても美味しくいただけます。

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