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  4. カブとベーコンのスープのレシピ・作り方

カブとベーコンのスープ

ベーコンの風味がやさしいカブの味にぴったりです。

カブとベーコンのスープ
献立
調理時間
98 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

カブ(小)3個
玉ネギ1/4個
ひとつまみ
400ml

下準備

  • カブは、皮をむいて、縦8等分に切る。カブの茎は、小口に切る。ベーコンと玉ネギは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にカブ、ベーコン、玉ネギ、固形スープの素、水を入れて火にかける。

  2. 2

    カブが柔らかくなったら、塩とカブの茎を加えてひと混ぜする。

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松崎 えり
レシピ制作 松崎 えり

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フードコーディネーター
料理教室の代表を務める傍ら、ハーブコーディネーターとしても活躍。栄養だけでなく見た目にもこだわった料理を提供している。

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