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太鼓判 10+ おいしい!

キュウリのナムル

19回 おいしい
キュウリのナムル
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

  少々
ゴマ油小2

<和えダレ>

  白ゴマ大1
  ニンニク(すりおろし)1/2片分
  しょうゆ大1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにして更に太めのせん切りにし、塩少々で軽くもむ。

作り方

  1. 1

    混ぜ合わせた<和えダレ>にキュウリの水気をきって加え全体に和え、最後にゴマ油を加えて全体に混ぜ合わせる。

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