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キュウリのナムル

10回 おいしい

太めのせん切りにして、いつもとは違う食感を。

キュウリのナムル
献立
調理時間
54 Kcal
材料 ( 4 人分

キュウリ2~3本
  少々

<和えダレ>

  ニンニク(すりおろし)1/3片分
  薄口しょうゆ小さじ1
  すり白ゴマ大さじ2
  粉唐辛子少々
ゴマ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらに太めのせん切りにし、塩少々で軽くもむ。しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。

  • <和えダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <和えダレ>にキュウリを加えて和え、最後にゴマ油を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。

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