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白キュウリのナムル

キュウリよりも歯ごたえがしっかりしていて食べごたえアリ。

白キュウリのナムル
献立
調理時間
51 Kcal
材料 ( 4 人分

  少々

<和えダレ>

  白ゴマ大さじ1
  ニンニク1/2片
  しょうゆ大さじ1
ゴマ油小さじ2
糸唐辛子適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • 白キュウリは両端を切り落とし、横薄切りにして塩で軽くもみ、少ししんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。(ヒント)スライサーを使うと簡単ですよ。

  • ニンニクはすりおろし、他の<和えダレ>の材料と合わせておく。

作り方

  1. 1

    <和えダレ>に白キュウリを加え、ゴマ油、糸唐辛子を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。

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