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ビーンズサラダ

ナンプラー入りのエスニックなサラダ。香菜の量はお好みで加減して下さい。

材料  （ 2 人分 ）

ミックスビーンズ

(水煮)1缶(1缶110g入り)

<ドレッシング>

  

ナンプラー

小さじ1/2
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

レモン汁

小さじ1
  

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
エスニック料理 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/05/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ビーンズサラダの下準備1

    ミックスビーンズはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。

  • アボカドは皮をむき、1cm角に切る。

  • 香菜はザク切りにする。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ビーンズサラダの作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにミックスビーンズ、アボカド、香菜を加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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