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レタスとジャコのサラダ

レタスとジャコのサラダ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

レタス1/2個
玉ネギ1/2個

<かけダレ>

  チリメンジャコ大さじ3
  松の実大さじ1
  サラダ油大さじ2
しょうゆ適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • レタスは大きめにちぎって冷水に放つ。

  • 玉ネギは薄切りにして、レタスと合わせる。

  • プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    レタス、玉ネギはしっかり水気をきり、耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて中火にかけ、ジュワジュワと泡が出てくれば、松の実を加える。

  3. 3

    泡がシュワシュワと少しおとなしくなれば、熱々を1にかけ、しょうゆ少々を加えて、全体に混ぜ合わせる。器に盛り分け、プチトマトを添える。

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