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コーンとひき肉のバターじょうゆ炒め

コーンの甘みとバターじょうゆがよく合います。作り置きしておけば、アレンジの幅が広がる一品です。

コーンとひき肉のバターじょうゆ炒め
連載
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

水煮コーン(缶)190g

<調味料>

  砂糖大さじ1
  しょうゆ大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • 水煮コーンはザルに上げ、サッと水洗いする。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを中火で熱し、合いびき肉を炒める。

  2. 2

    全体にポロポロになったら水煮コーンを加えて炒め、コーンの甘い香りがしてきたら<調味料>の材料を加えて汁気がなくなるまでしっかり炒める。

このレシピのポイント・コツ

・保存期間の目安は、冷蔵庫で3~5日程度です。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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