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ほろほろ豆腐丼

40回 おいしい

お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約レシピ!

ほろほろ豆腐丼
かんたん
調理時間
527 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ご飯(炊きたて)2~3杯分
天かす1/2カップ

<調味料>

  みりん大さじ2
  砂糖小さじ1
  しょうゆ大さじ2
  だし汁180ml  作り方 >>
刻みネギ大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に<調味料>を入れて煮立てる。豆腐をひとくち大にくずしながら加え、5~6分ほど中火で 煮て、火を止めてから天かすを加える。

  2. 2

    器にご飯をよそい、1をかけ、刻みネギ、七味唐辛子を散らす。

    卵とじにしても美味しいですよ。

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丹羽 彰子
レシピ制作 丹羽 彰子

フードスタイリスト
パン好きフードスタイリスト。日常にきらり輝く楽しみを見出す“暮らし愛好家“であることがモットー。WEBを中心に活躍。

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