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  4. ピーマンの甘辛煮のレシピ・作り方

ピーマンの甘辛煮

お弁当のおかずにもおすすめです。

ピーマンの甘辛煮
献立
調理時間
37 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

<調味料>

  砂糖小さじ2
  しょうゆ小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にピーマン、<調味料>の材料を入れ、中火にかける。煮たったら鍋に蓋をして弱火にし、しんなりと蒸し煮にする。

  2. 2

    蓋を外して強火にし、水分を飛ばして器に盛る。お好みで七味唐辛子を振る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

( ブログ

料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

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