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サンマの焼き漬け

サンマの焼き漬け
お弁当
調理時間
403 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

サンマ(3枚おろし)1尾分
  小麦粉適量

<調味料>

  しょうゆ大さじ1
  大さじ1
  大さじ2
  レモン汁小さじ1
  砂糖小さじ1/2
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    サンマは食べやすい大きさに切り、サッと水洗いして水気を拭き取り、小麦粉を薄くつける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、サンマの両面を焼く。

  3. 3

    鍋に<調味料>の材料を加え、煮たったら、(2)を加えて混ぜ合わせる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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