E・レシピ > 特集 > E-素材 トウモロコシ > トウモロコシのレンジ蒸し焼きのレシピ・作り方
トウモロコシのレンジ蒸し焼き
トウモロコシのレンジ蒸し焼き
特集
調理時間
94 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

  大さじ1.5
しょうゆ適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、塩をすり込んで1本ずつラップで包む。

  2. 2

    電子レンジで5~6分くらい加熱し、そのまま手で触れるくらいになるまで置いておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    トウモロコシをサッと水洗いし、表面にハケでしょうゆをぬり、しっかり熱した焼き網にのせ、しょうゆをぬりながら表面に焼き色がつくまで焼いて、器にのせる。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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