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モヤシのナムル

モヤシのナムル
お弁当
調理時間
146 Kcal
材料 ( 1 人分

モヤシ1/2袋
ニンジン(小)1/3本

<調味料>

  しょうゆ小さじ1
  ゴマ油小さじ2
  白ゴマ少々
  塩コショウ少々

作り方

  1. 1

    モヤシは洗って、水気をきる。ニンジンは皮をむき、スライサーで細切りにする。ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに(1)を入れ、ラップをして電子レンジで2~3分加熱し、ザルに上げて水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    (2)にしょうゆ、ゴマ油を加えてからめ、最後に白ゴマ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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