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太鼓判 10+ おいしい!

メープルミルクゼリー

22回 おいしい

モチモチとした食感のミルクゼリーです。

メープルミルクゼリー
献立
調理時間
201 Kcal
材料 ( 4 人分

牛乳500ml
砂糖60g
  大さじ6

下準備

  • 水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前まで温めて砂糖が溶けたら火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。

  2. 2

    網でこしながら、水を通したバットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(ヒント)調理時間に冷やし固める時間は含まれていません。

  3. 3

    固まったら2cm角に切り、器に盛ってメープルシロップをかける。

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