電子レンジで作れるスピードメニュー タラとキノコのレンジ蒸し
2016年12月17日 12:00<下準備>
・タラはひとくち大に切り、酒と塩をからめておく。
・シイタケは石づきを切り落とし、飾り切りにする。
・シメジとエノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。
・白菜はひとくち大の削ぎ切りにする。
<タレ>の材料を混ぜ合わせる。
<作り方>
1、電子レンジにかけても大丈夫な耐熱容器に白菜をしき、タラとシイタケ、シメジ、エノキをのせる。
2、ラップをかけて電子レンジで6~8分加熱し、ラップを取って<タレ>をかける。
ヒント! 電子レンジは600Wを使用しています。
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