よくばりなミックスレシピ!? 「ホウレン草のゴマ豆腐和え」
2016年10月29日 12:00
＜作り方＞
1、ゴマ豆腐は網に通してボウルに入れ、砂糖、薄口しょうゆを加えてよく混ぜる。
2、ホウレン草は塩を入れた熱湯に根元から入れ、サッとゆでて冷水に取る。粗熱が取れたら、水気を絞って長さ4～5cmに切り、(1)のボウルに入れて和え、器に盛る。
ホウレン草の根元のピンクの部分も栄養素が含まれているので、切り落としすぎないように。ゆでたあとは水気をしっかり絞るようにしましょう。
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 冷凍できるって本当？【キュウリの保存方法と万能漬物】まとめ買いも怖くない！人気のレシピ８選もご紹介
- 2 コンロもフライパンも１つで完成！簡単絶品【ワンパンパスタ】人気レシピ７選
- 3 【10分で昼ごはん】かんたん丼レシピ50選！ すぐ食べたいランチにおすすめ♪
- 4 ダイエットの味方！【オートミール】の人気レシピ14選〜おかゆやリゾット、グラノーラなど豊富
- 5 【こどもの日】のお祝いレシピ17選〜ハンバーグやお寿司、柏餅など子どもが喜ぶレシピが集結！
- 6 生クリーム不使用で軽やかな「ティラミス」～甘みと苦みが特徴の赤ワインと～【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】
- 7 【エノキ】のおすすめレシピ 20選！かさ増し効果がありダイエット中にピッタリ！
- 8 【お酒別】アスパラガスの「おつまみ」レシピ17選〜旬の絶品おつまみで美味しいひとときを♪
- 9 「ジャガイモ＋チーズ」超人気レシピ26選～おかずに！おつまみに！～【材料２つで完成するおかず】
- 10 簡単に作れる【豚こま肉】の絶品レシピ11選！リーズナブルで美味しく良いことづくめ♪
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
鶏肉とマッシュルームの煮込み がおいしい！
ゲストさん 07:02
-
揚げカボチャ がおいしい！
ゲストさん 06:22
-
新ジャガイモのコロッケ がおいしい！
ゲストさん 03:10
-
ホウレン草のサラダ がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
黄金の割り下を伝授！すき焼き 簡単ごちそうの定番 by西川 綾さん がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
炒めてホクホク！ズッキーニのシンプルソテー がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
無限に食べられるヘルシー副菜！鶏ささ身とピーマンの中華和え がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
鶏もも肉の竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
お茶をいれた後の緑茶葉おにぎり がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
牛肉の黒コショウ炒め がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
ブロッコリーのおひたし がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
豚肉のクリームソース がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
フライパン1つで出来る！ あんかけ焼きそば がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
アサリのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 05/07
-
大根と小松菜の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 05/07
ウーマンエキサイト特集
