ホームパーティで女子ウケ必須、マスカルポーネとこしあんの濃厚ムース

 

今年はGWの国内旅行者が過去最高になるというニュースを見た。この混んでいる時期に出かけるなんて絶対無理! 「わたしゃ家から1歩も出るつもりはありません」という全国のグータラ女子。


せめて、そんなグータラ同士が集まってパーチーくらい企画しましょう。家飲みパーチーの良さは、グータラできること! 酔っ払ったら横に布団を敷いて置けばいいんです。そう思ったら、ほら! 今年のGWは楽しみになってきたでしょう。

さてそんな女子のパーチーには欠かせないのがスイーツ! 今日は、そんなグータラ女子が泣いて喜ぶ絶品スイーツをお教えしましょう。

材料(20cm×9cm×深さ6cmの容器1台分)
☆こしあん 250g
☆マスカルポーネチーズ 250g
☆卵黄 2個

・板ゼラチン 2枚(5g)

・卵白 1個
・きび砂糖 15g

・抹茶パウダー 適量

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