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豚肉の甘酢焼き

豚肉の甘酢焼き
お弁当
調理時間
294 Kcal
材料 ( 1 人分

豚肉(薄切り)3枚
片栗粉適量

<甘酢ダレ>

  しょうゆ大さじ1
  砂糖大さじ1
  少々
  みりん大さじ1
  大さじ1
サラダ油適量
白ゴマ少々

作り方

  1. 1

    豚肉は長さ4~5cmに切り、両面に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を両面焼き、いったん取り出す。

  2. 2

    フライパンに<甘酢ダレ>の材料を入れ、煮たったら(1)を戻し入れてからめる。仕上げに白ゴマを振る。

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