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ハンペンのカレーフライ

ハンペンにカレー粉を混ぜたパン粉をつけて香ばしく揚げました。

ハンペンのカレーフライ
献立
調理時間
302 Kcal
材料 ( 2 人分

<衣>

  小麦粉適量
  1個
  パン粉1/2カップ
  カレー粉大さじ1
揚げ油適量
タルタルソース(市販品)大さじ2~3

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • ハンペンはひとくち大に切る。

  • <衣>のパン粉とカレー粉を混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    ハンペンに<衣>の小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせ、カレー粉と合わせたパン粉を全体にしっかりつける。170℃の揚げ油で色よく揚げて、油をきる。

  2. 2

    (1)をタルタルソースで和え、器に盛る。

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