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アボカドディップ

アボカドディップ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
主食

下準備

  • アボカドは、包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺し、軽くひねって種だけきれいに取る。

作り方

  1. 1

    アボカドの果肉をスプーンで取り出し、つぶす。

  2. 2

    ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜる。アボカドを加えて更によく混ぜ合わせ、塩を加えて混ぜる。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・ガーリックトーストやクラッカーにつけても美味しいです。辛い味が好みの方はタバスコを混ぜてもよく合います。

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