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アボカドディップ 献立

掲載日:2002年12月
ジャンル：洋食 / 前菜 | 種別：副菜
所要時間所要時間：15分  
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 アボカド ・ 1 個
生クリーム ・大 4
プレーンヨーグルト ・大 1
砂糖 ・小 1
塩 ・ 少々
レモン汁 ・小 1
下準備
○ アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出す。
作り方
【1】 アボカドの果肉をスプーンで取り出し、粗くつぶす。
【2】 ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜ、アボカドを加えて更によく混ぜ合わせ、プレーンヨーグルト、砂糖、塩、レモン汁を加えて混ぜる。
2002年12月07日（Sat）の献立
ブイヤベース
ブイヤベース 		アボカドディップ
アボカドディップ 		ガーリックトースト
ガーリックトースト 		タコマリネ
タコマリネ
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