1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「アジのフライ梅肉ソース」の献立 >
  4. ワカメとふんわり卵の炒め物のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

ワカメとふんわり卵の炒め物

17回 おいしい

炒めた卵にマヨネーズを入れる事で、フワフワとした食感に! 忙しい時のお助けレシピ。

ワカメとふんわり卵の炒め物
献立
調理時間
166 Kcal
材料 ( 2 人分

ワカメ(干し)大さじ3

<下味>

  小さじ1
  砂糖小さじ1
  しょうゆ小さじ1.5~2
2個

<調味料>

  だし汁大さじ1  作り方 >>
  マヨネーズ小さじ2
  少々
サラダ油小さじ2
白ゴマ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにし、<下味>の材料をからめる。

  • 卵は溶きほぐし、<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れ、ゴムベラ等で大きく混ぜ、半熟状になったらワカメを加えてサッと炒める。器に盛り、白ゴマを散らす。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.