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白菜とコーンのコールスロー

塩でもんでしんなりした白菜と、マヨネーズの和え物。白菜がたっぷり食べられます。

材料  ( 2 人分

白菜

1/8株
  

小さじ1/3

水煮コーン

大さじ4

マヨネーズ

大さじ2

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2011/02/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 白菜は長さ5cmの細切りにする。

作り方

  1. 1

    ビニール袋に白菜と塩を入れてよくもみ、水気がでてきたら水気を絞る。

  2. 2

    ボウルでマヨネーズ、作り置き甘酢、コショウを混ぜ合わせ、(1)の白菜と水煮コーンを加えて和え、器に盛る。

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