1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「さっぱりから揚げ丼」の献立 >
  4. 黒豆マフィンのレシピ・作り方

黒豆マフィン

10回 おいしい

今日は成人式。黒豆入りのマフィンでお祝いです。

黒豆マフィン
献立
調理時間
440 Kcal
材料 ( 4 人分

薄力粉150g
1個
豆乳80ml

下準備

  • 無塩バターは室温に戻しておく。

  • 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るい、三温糖も振るう。卵は割りほぐす。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、クリーム状になったら三温糖を加えてふんわりするまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、なめらかになったら豆乳を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    粉類を一度に加えて泡立て器からゴムベラに変えてサックリと混ぜ、煮黒豆を加え混ぜる。

  4. 4

    カップの8分目まで生地を入れて180℃に予熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.