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レンコンの塩きんぴら

サッと炒めたレンコンがシャキシャキとしておいしい1品です。

レンコンの塩きんぴら
献立
調理時間
69 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

みりん小さじ2
適量
白ゴマ油(ゴマ油またはサラダ油でも可)適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • レンコンは皮をむいて薄く半月切りにし、サッと水にさらして水気をきる。赤唐辛子は半分に折り軽く種を取り除く。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに白ゴマ油をひき、レンコンを炒める。しんなりしてきたら、赤唐辛子、みりん、塩を加えてさらに炒め、皿に盛る。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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