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人気 30+ おいしい! レンコンのきんぴら
64回 おいしい
レンコンのきんぴら
献立
調理時間
85 Kcal
材料 ( 4 人分

レンコン6~7cm
白ゴマ小さじ2
サラダ油大さじ1

<調味料>

  小さじ2
  砂糖大さじ1
  しょうゆ大さじ1
  刻み赤唐辛子1本分

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒めあわせる。

  2. 2

    <調味料>を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めあわせ、白ゴマを全体にからめて器に盛る。

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