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カブの炒め物

カブの炒め物
お弁当
調理時間
68 Kcal
材料 ( 1 人分

カブ1個
サラダ油小さじ1

<調味料>

  小さじ1
  しょうゆ少々
  少々
削り節少々

作り方

  1. 1

    カブは皮付きのままきれいに水洗いし、縦半分に切ってさらに厚さ2~3mmに切る。カブの葉は長さ1~2cmに切る。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)のカブとカブの葉を炒める。しんなりしたら(1)の<調味料>を加えて炒め合わせ、火を止めて削り節を振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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