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もちっとカリッとハッシュドポテト

もちっとカリッとハッシュドポテト
お弁当
調理時間
347 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

片栗粉大さじ1
青のり小さじ1/2
小さじ1/3
オリーブ油大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライサーを使って細切りにする。ベーコンは幅5mmに切ってオリーブ油以外の材料を全て混ぜ合わせる。

    ジャガイモは水にさらさないで下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を薄く広げる。フライ返しで押さえつけながら両面焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・外はカリッ!中はもちっと。二つの食感が楽しめる、子供から大人まで人気の味です。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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