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めんつゆで簡単!ツナとアボカドの温玉サラダうどん
ツナとアボカドの洋風とユズコショウの風味が絶妙にマッチしたサラダうどんです。野菜は冷蔵庫にあるサラダ用野菜でアレンジ可能!
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- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017/12/18
- 更新日:
- 2022/01/30
このレシピのポイント・コツ
・アボカドやレタスのかわりに、オクラやキュウリ、ワカメ、貝われ菜などを使ってもよいでしょう。水煮コーンもオススメです。
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・ミョウガは、大葉やミツバなどでも代用できます。
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photographs/sumika sakuma|cooking/kazuyo eguchi
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