串に刺してコンロで焼きました。ゆず胡椒の風味と辛味が良いアクセントになっていました。少し薄味だったので仕上げに塩をふりました。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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焼き鳥を焼いている時から、ねぎの香ばし香りと、ゆずのいい香りがして、とても食欲を誘いました!もう少し調味料につければよかったかなと思いました。
イイネ!0
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