二日酔いにならない、飲み会で積極的に食べるべきもの3選
2015年7月25日 12:00アルコールの処理能力がアップする
タンパク質が消費されるということをお話しましたが、タンパク質が少なくなるとどうしても酔いやすい体になってしまいます。タンパク質を豊富に含み、肝臓でアルコールの処理能力を高めてくれるのが豆腐料理です。冷ややっこや揚げ出し豆腐などを注文して、酔いが回りにくいように対策をとっておきましょう。他にも、タンパク質を多く含む、肉類や乳製品、魚介類、卵などもバランス良く摂るようにしてくださいね。
また、胃の粘膜を保護する働きがあるのは、ねばねばする食材。納豆、山芋、オクラなどの食材は身体にも嬉しい効果がたくさんあるので食べておいて損はないでしょう。
肝臓の働きを活性化させる
肝臓の働きを良くして、アルコールを早く抜けさせることも大切ですよね。肝臓を活性化させるのは、チーズを使った料理です。チーズのタンパク質は吸収率が非常に高いので、良質なタンパク質を肝臓に届けることができます。チーズの盛り合わせやグラタン、ピザなど、チーズを使った料理も忘れずに食べるようにしてくださいね。
また、酔いを解消するためには、小まめに排泄することも必要です。排尿効果を高める、あさり料理を摂取することで、体内にアルコールを留めなくて済むでしょう。あさりの酒蒸しやあさりバター、パスタなど、あさり料理もお酒と一緒に食べてくださいね。
二日酔いの辛さを乗り越えるためにも、お酒の席でできる対策をとっておきましょう。お酒と一緒にこれらの料理を食べるだけでOK! とても簡単にできる方法なので、次のお酒の席で活用してみてはいかがでしょうか?
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