ミートボールのトマト煮込み

下準備

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  ＜ミートボール＞のソーセージは細かいみじん切りにする。玉ネギはバターでしんなり炒めて冷まし、プロセスチーズ以外の＜ミートボール＞の材料とよく混ぜ合わせ12～16等分に分ける。プロセスチーズは12～16等分に切り分け、チーズを芯にしてミートボールを作る。

• 玉ネギは粗いみじん切りにする。

• マッシュルームは縦2～3つに切る。

• ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。

• ＜トマトソース＞の水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしておく。