ザーサイ焼きうどん

作り方

1. 
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   ザーサイは1cmくらいに切り、ピーマン、生シイタケ、玉ネギはせん切りにしておく。プチトマトは縦に4等分する。

2. 
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   フライパンにゴマ油を入れて熱し、玉ネギをしんなりするまで炒める。

3. 
   3

   うどんを加え、だし汁を掛けてほぐしながら炒める。

4. 
   4

   ザーサイ、ピーマン、生シイタケを加えてしんなりしてきたらウスターソース、しょうゆ、みりんで味を調える。

5. 
   5

   器に盛ってコショウとかつお節を掛け、プチトマトを飾る。