愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2017年4月10日(月) ～ 2017年4月16日(日)

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【メイン食材】セロリ、キャベツ、エリンギ等。本番の時期に美味しい食材を使っています。

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4/10(月) 鶏肉と野菜の塩麹炒め

花粉アレルギーは腸内環境を整え免疫力を高めて緩和しましょう。塩麹など発酵食品を取り入れ、善玉菌をアップ！

  • 主菜 鶏肉と野菜の塩麹炒め
  • 副菜 カリっと！焼きがんものショウガじょうゆ
  • 副菜 キャベツとリンゴの漬物
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4/11(火) 簡単ビビンバ ボリューム満点 フライパンで美味しく by金丸 利恵さん

ボリューム満点のビビンバに、あっさりとした副菜を組み合わせて。野菜がいっぱい食べられる献立です。

  • 主食 簡単ビビンバ ボリューム満点 フライパンで美味しく by金丸 利恵さん
  • 副菜 セロリとエリンギのサッと炒め
  • 副菜 切干し大根の水キムチ風
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4/12(水) 手羽先と新ジャガのバター鍋

日中はぽかぽか陽気でも、夜はまだ冷えます。春の野菜を煮込んだ温かいお鍋で、体の内側から温まりましょう。

  • 主菜 手羽先と新ジャガのバター鍋
  • 副菜 キャベツオムレツ
  • デザート リンゴヨーグルト
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4/13(木) 納豆キムチスパゲティー

納豆やキムチの発酵食品や、アイスプラントや小松菜の青い野菜で、アンチエイジングを意識した献立。

  • 主食 納豆キムチスパゲティー
  • 副菜 アイスプラントサラダ
  • 副菜 エリンギと小松菜のチーズ焼き
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4/14(金) 香味しょうゆのビントロあぶり丼

簡単なのに豪華に見えるあぶり系刺身丼。副菜は緑のものを中心にして葉緑素をとって元気を補給しましょう。

  • 主食 香味しょうゆのビントロあぶり丼
  • 副菜 ブロッコリーの七味みそディップ
  • 副菜 ニラのひとくちかき揚げ
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4/15(土) スナップエンドウとスクランブルエッグのサンドイッチ

柔らかいサンドイッチに、切って並べるだけの簡単サラダ。温かいスープを添えて軽めの夕食はいかがですか？

  • 主食 スナップエンドウとスクランブルエッグのサンドイッチ
  • スープ・汁 塩鮭チャウダー
  • 副菜 和風コブサラダ
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4/16(日) あっさり和風豆腐ハンバーグ

疲れがたまってるときや暴飲暴食が続いたときは、ごはんとおみそ汁を基本とした和食献立でリセットしましょう。

  • 主菜 あっさり和風豆腐ハンバーグ
  • 副菜 キャベツとニラのレンジ蒸し
  • スープ・汁 新ジャガとワカメのみそ汁
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