煮もの（中華）のレシピ

小松菜と鶏ひき肉のサッパリとしたワンタンで、温まります。

• 20分
• 213 Kcal
• 簡単

ニンニクとショウガが効いた甘酸っぱいタレは、黒酢でまろやかなコクのある味に。

• 30分
• 266 Kcal
• 献立

豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。

• 40分
• 984 Kcal
• 献立

豚肉を甘酒に漬けて煮込むことで、お肉がほろり、ジューシーになります。お肉にも発酵パワーを活用して。…

• 1時間 ＋
• -
• 特集

甘酢あんの中に卵を溶き入れ成形することで、とろとろに仕上げることができます。テク要らずで簡単です！

• 15分
• -
• 特集

春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう！辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

• 20分
• 270 Kcal
• 簡単

一度揚げた野菜と鶏手羽先は食感もよく、味も深まります。

• 25分
• 403 Kcal
• 献立

親しみやすい味から、本格四川の味など辛みなどは自分流にアレンジ可！身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。

• 15分
• 287 Kcal
• 献立

鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

• 15分
• 153 Kcal
• 簡単

かたくなりがちなイカ料理もローストバッグのレンジ調理で柔らかい仕上がりに。

• 20分 ＋
• -
• 特集

食材をバランスよく入れて、フライパン1枚で仕上げます！

• 20分
• 257 Kcal
• 献立

シャキシャキの野菜炒めに、トロミのあるやさしいスープ。野菜にあらかじめ火を通しておくのがポイントで…

• 20分
• -
• 特集

中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

• 10分
• -
• その他

花椒(ホアジャオ)を使った爽やかな辛味の煮物です。

• 15分
• 236 Kcal
• 簡単

ザックリ手でちぎったレタスと、旨味たっぷりのキノコあんはご飯にのせてもおいしいですよ。

• 15分
• 302 Kcal
• 簡単