いつも小松菜はめんつゆをかけるだけでしたが、ゴマ和えが簡単にできて驚きました。甘じょっぱさがおいしくて、小松菜の苦味を感じませんでした。ごま油を少し垂らすと、香りがついておいしかったです。
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イイネ!1
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小松菜の胡麻和えは初めて作りました。小松菜の独特の味に合うのかなぁと思いましたが、ごまの香りと、優しい甘みが、意外にもマッチしていて美味しかったです。
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小松菜の胡麻和えははじめて作りましたが、ごまの風味と甘めの味付けがとってよく合いました。多めに作ってお弁当にもいれました。
イイネ!1 -
小松菜のレパートリーは煮びたしくらいしかなかったんですが、これは小松菜の苦味も少なく、シャキシャキした食感もあってとても美味しく、我が家のヘビロテになりそうです!
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ゆでて切った小松菜に分量外の醤油を少量和えて少しおいてから水気を切りました。より水が絞れて味なじみがよかったです。ほんのり甘くて、ゴマも香ばしくて美味しかったです。
イイネ!2 -
胡麻和えといえばほうれん草が定番だった我が家。小松菜の独特な味は砂糖がちょうどよく中和してくれて、とても食べやすい箸休めとなりました。
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とっても簡単で美味しかったです!ほうれん草でも同じ味付けで作ってみたら美味しかったです。
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