太鼓判 10+ おいしい!
塩鮭の粕汁
作り方2
耐熱ボウルに酒粕、少量の(1)のだし汁を加えてふやかし、ダマが残らないようにハンドミキサー等でペースト状にする。(ヒント)ハンドミキサーがなかったらすり鉢ですって、ペースト状にしても良いですね!
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