下準備1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、しょうゆ大さじ1/2をからめ、小麦粉を薄くまぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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