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合いびき肉でお手軽肉じゃが

合いびき肉でお手軽肉じゃが
お弁当
調理時間
149 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

<調味料>

  小さじ1/2
  砂糖小さじ1
  しょうゆ小さじ1
  みりん小さじ1/2
  ナツメグ少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは5mm幅のイチョウ切り、玉ネギは5mm~1cm幅くらいのくし切り、ジャガイモは皮をむいて2cmくらいの角切りにして水に2~3分つけておく。

  2. 2

    耐熱容器に(1)と合いびき肉、<調味料>の材料を入れ、電子レンジで1分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、ジャガイモがまだかたいようであれば30秒ずつ加熱する。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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五十嵐 智美
レシピ制作 五十嵐 智美


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