練りゴマはないので白ごまをたくさんすりました。簡単で美味しかったです。白和えはあまり好きじゃなかったんですが、このレシピは味がしっかりついていて食べやすかったです。
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ホウレン草の白和え
ホウレン草の他に、小松菜、菊菜、セリ、水菜、チンゲンサイなどでもOK。
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