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太鼓判 10+ おいしい!

ウズラの卵とジャガイモのカレー炒め

16回 おいしい

みんな大好きカレー味。

ウズラの卵とジャガイモのカレー炒め
献立
調理時間
114 Kcal
材料 ( 4 人分

ウズラの卵(水煮)12個
カレー粉大さじ1/2
サラダ油小さじ2

下準備

  • ウズラの卵はザルに上げておく。

  • ジャガイモは皮をむいて太めのせん切りにし、水に放ってザルに上げ水気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、ジャガイモが透き通る位まで炒める。

  2. 2

    ウズラの卵を加えてサッと炒め合わせ、カレー粉、ウスターソースで味を調えて器に盛る。

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