愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョ

マッシュルームの食感とニンニクの香りがたまりません。

材料  （ 2 人分 ）

ベーコン

(厚切り)50g

塩

適量

パセリ

(みじん切り)適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2015/11/16
更新日：
2015/11/15

作り方

  1. マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョの作り方1
    1

    ブラウンマッシュルームは石づきを取って半分に切り、ベーコンは短冊切りにする。ニンニクは薄切りに、赤唐辛子は半分に折り種を取る。

  2. マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョの作り方2
    2

    小さめのフライパン、または鍋にニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、赤唐辛子、ブラウンマッシュルーム、ベーコンを加えて煮る。

  3. マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョの作り方3
    3

    塩、粗びき黒コショウで味を調え、パセリをかける。熱いうちに食卓にならべ、バゲットを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数301

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

家にある材料で【簡単アヒージョ】を作ろう！
家にある材料で【簡単アヒージョ】を作ろう！

ワインのおつまみだけでなく、子どもたちにも大人気のアヒージョ。キャンプで食べるアヒージョはまたひとしおですね。家にある材料で手軽にできるワクワクの一皿を作りませんか？残ったオイルでパスタも◎

photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

「マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョ」の関連レシピ

「ブラウンマッシュルーム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョ

      アヒージョの残りでリゾットを作ってみました。ちょっと味付けが薄かったのでニンニクと粉チーズを足して野菜を添えたらちゃんと一品になりました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ