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太鼓判 10+ おいしい!

マッシュルームのアヒージョ

29回 おいしい

お酒に合う簡単おつまみ。お家でバル気分!

マッシュルームのアヒージョ
かんたん
調理時間
362 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

  ベーコン1/2枚
  ニンニク1片
  ドライパセリ少々
オリーブ油大さじ6

作り方

  1. 1

    マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを手で引き抜く。

  2. 2

    ベーコン、ニンニクをみじん切りにし、ドライパセリ、アンチョビペーストと混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)に(2)を詰めて器に並べ、オリーブ油をかける。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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