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マッシュルームのサラダ

ヨーグルトの酸味でさっぱりとしたドレッシングに。

マッシュルームのサラダ
献立
調理時間
75 Kcal
材料 ( 4 人分

マッシュルーム1パック(1パック6~8個入り)
レタス1/2個
プチトマト6~8個

<ドレッシング>

  マヨネーズ大さじ2
  しょうゆ小さじ1
  一味唐辛子適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4~6等分にする。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に分量外の塩を加えてベビーコーンを入れ、煮たったら1分そのままゆでてザルに上げ、2~3等分に切る。

  2. 2

    器にレタス、マッシュルーム、ベビーコーン、プチトマトを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

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