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マッシュルームのサラダ

ブラウンマッシュルームを生でいただくサラダ。ドレッシングの配合はお好みで!

マッシュルームのサラダ
献立
調理時間
56 Kcal
材料 ( 2 人分

  レモン汁小さじ1
レタス1/4個
キュウリ1/2本

<ドレッシング>

  EVオリーブ油適量
  バルサミコ酢適量
  塩コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • マッシュルームは汚れを拭き取り、縦薄切りにしてレモン汁をからめる。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。

  • キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に野菜を盛り合わせ、お好みの量の<ドレッシング>をかける。

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