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太鼓判 10+ おいしい!

スパイシーソーセージ

11回 おいしい

卵に入れたチーズが溶けてよりコクのある味に。

スパイシーソーセージ
献立
調理時間
341 Kcal

下準備

  • ソーセージは2~3等分にする。

  • 卵は1個ずつ溶きほぐし、ピザ用チーズ10gを加えて混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態になったら器に盛る。同様にあと3回繰り返す。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を薄く敷き、ソーセージを炒め、焼き色がついたら粗びき黒コショウを振って全体にまぶす。

  3. 3

    (1)の卵の上にソーセージをのせる。

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