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ポパイドリア

38回 おいしい

鉄分が豊富なホウレン草がたっぷり入ったドリアは、野菜嫌いなお子様にも食べやすい味です。

ポパイドリア
献立
調理時間
763 Kcal
材料 ( 2 人分

ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
ケチャップ大さじ3
  生クリーム50ml

下準備

  • ホウレン草は熱湯でサッとゆでて冷水に取り、水気を絞って幅1cmに切る。

  • ソーセージは幅2cmに切る。

  • ホワイトソースに生クリームを混ぜ合わせる。

  • オーブンを230℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、ホウレン草とソーセージを炒める。全体に炒められたらご飯を加え、ほぐすように炒め、さらにケチャップを加えて塩コショウで味を調える。

  2. 2

    (1)を耐熱容器に盛り分け、生クリームと合わせたホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを全体にのせる。230℃に予熱しておいたオーブンで12~15分焼く。仕上げにドライパセリを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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