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太鼓判 10+ おいしい!

カボチャのミルク煮

カボチャを牛乳で煮た、デザートのように甘い一品。

材料  ( 2 人分

<煮汁>

  

牛乳

100ml
  

50ml
  

顆粒スープの素

小さじ1

ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2010/10/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にカボチャと<煮汁>の材料を入れて火にかけ、煮たったら落とし蓋をして中火で7~8分煮る。

  2. 2

    カボチャが柔らかくなったら、塩コショウで味を調え、器に盛る。

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