あまりご飯があったので、作りました。牛乳の量を間違えて多く入れてしまいましたが、まろやかで美味しくいただきました!次回は分量どおりに作りたいです。
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カルボナーラ風リゾット
卵黄を混ぜながら食べて下さいね。
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photographs/hisato nakajima|cooking/akiko ito
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